Type 00

Øko Hvedemel Type 00


Variant pris modificerer:
Salesprice with discount
Pris inkl. moms: DKK 29.95
Pris ekskl. moms: DKK 23.96
Moms: DKK 5.99
Vælg mængde i listen herunder Tooltip
Vælg mængde først
Description

 

Mejnerts Type 00

Mejnerts Mølle har udviklet en finere og ”stærk” hvedemel, som kan sammenlignes med den italienske Tipo 00 vi kender fra støvlelandet, Italien – dette er blot den danske version.

Type 00 fra Mejnerts Mølle egner sig godt til alt bagværk og sikre et bedre opbag. Samtidig kan Type 00 være en rigtig god sikkerhed, når der bages brød med mange kerner og fuldkorn i.


Mejnerts Type 00 er fremstillet af Mejnerts eget økologiske hvede med fuld sporbarhed – helt tilbage til marken den kom fra.
 

Næringsindhold pr. 100 gr.:

Energi: 1468 kJ / 346 kcal
Protein: 10,7 g
Kulhydrat: 75,2 g heraf sukkerarter: 2,1 g
Fedt: 1,0 g heraf mættet fedt: 0,2 g
Kostfibre: 3,3 g
Salt: mindre end 0,1

Datablad kan hentes her